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皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地

采访/作者/刘青 摄影/曾婷婷

  【采访人物】皇家驿栈创始人刘少军


  【采访理由】2008年4月18日,故宫皇家驿栈正式营业,向国际友人讲述中国历代帝王的传奇故事。同年11月,故宫皇家驿栈被《福布斯》杂志评为“商务人士最喜爱的全球十二家商务酒店”之一,成为迄今为止中国大陆唯一获此殊荣的酒店。2014年年初,依托原址兴华池的地域文化,以水为主题的前门皇家驿栈试营业。在不久后的苏州木渎,第七家皇家驿栈又即将打开一扇苏州古典园林的大门,呈现给世人江南的婉约与典雅。依附于中国传统文化,经营外国人能读懂的中国精品酒店是刘少军的初衷与愿景。


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地

皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地


  故宫拐角的“孤岛”


  刘少军在创立皇家驿栈前的职业生涯,说得上精彩:源于对家庭的一份责任,更好地负担生计,他离开当时收入并不高的政府财政部门,进入台资企业担任副总经理;“少不更事,修养还是不够”,因为文化差异以及骨子里的自傲与自卑,他又毅然离开台资企业;碰壁与反思间度过了十个月,成立会计师事务所;发现会计鉴证业务太伤关系,转投入管理咨询领域,成立管理咨询公司;“团队熬夜努力换来的一摞方案被客户肯定与认可,但是却不被施行,毫无成就感”,于是便又换了方向,与用友合作做ERP(EnterpriseResourcePlanning 企业资源计划)的前期咨询;再后来独立做预算软件的研发,直至公司顶层设计出现问题,刘少军以被收购的角色跳了出来,决定做孵化器。


  讲到这里,才离从事酒店这一行业近了一步。“故宫那块地,我原来是打算做孵化器的。但是,4000平米,地方太小,空间有限,成功率太低,不适合做孵化器。”


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地

(皇家驿栈前门店,二楼走廊,两侧排满丝线雨幕)


  “故宫东门那儿,是朱镕基总理家斜对门。那时候,‘灯下黑的地方’,单行线,没有任何商业。原本是清华大学同学会旧址,改革开放前,一直是这个功用。


  “清华大学前身是留美预科语言补习班。第一批学成归国的学子,发现清华仍是多寒门子弟,进京回校没一个落脚的地方,于是在1929年买下三个四合院,捐献给清华大学,做学子接待站。到改革开放后,接待站分给六户清华老师做了家属宿舍。后来随着发展变成了危房,清华校友于1994-1996年重建成小楼房,签了20年合同借用办公,到2006年企业建了新办公大楼,就将楼退给清华。清华不想闲置,便招租。时恰我正想租写字楼做孵化器,两个信息相撞。”就这样遇上了故宫皇家驿栈的前身。


  刘少军称,“我是一个很理性思考的人。偏偏那时候,走到那儿,一眼望到了故宫。很感慨,只觉得是个好地方,就租了”。接下来,他花了半年的时间研究,这一幢楼到底适合做什么。


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地

(一楼北雨幕悬挂的气生植物。雨幕开启,丝线滴水,供养植物生长)


  “没有停车位,不适合做餐饮。想做会所,但又没有相关的人脉。堵了N多条路后,只剩下酒店。好了,就做酒店。”


  终于,这座面临被闲置的“孤岛”,有了一个初步的发展方向。


  曲折间“精品”落成


  刘少军坦言:“性格原因,要做就做最好的、不一样的。我只有中专学历,我从来不认为自己是好学生,上课不认真听讲,就是自己看书。跟在别人后边跑,学人家,最好的学生也只是学生,顶多是人家的学生。更具体形象点儿,卖东西,人家卖一千,你卖八百;人家卖八百,你卖六百;人家卖六百,你卖四百。你凭什么比人家赚钱?所以,当时想的就是,只要跟别人像的,就不能做,做就做不一样的。


  “当时完全不知道有个业态模式叫做‘精品酒店’,就是想做一间独树一帜的酒店。过程有些曲折,为了避免做成传统意义上的酒店,光设计,前前后后就改了三版。最后是偶然遇到了观念契合的设计师,一起研究出,故宫这里的特色以及暗含的故事性,之后定位于‘皇家驿栈’。”


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地

(房间门牌:汝 。房间类型:欲望)


  刘少军之前从未接触过酒店领域,作为一个“只是住过酒店”的业界生手,加之当时国内并没有合适的职业精品酒店经理人,只能是他自己站出来,不计时间和成本地去摸索学习。“两到三年,逐渐换掉管理层的外国人,本土化,降低成本,最后形成皇家驿栈这个中国精品酒店品牌。”


  借鉴学习是必须的,但是在学习过程中又不能失去自我,要时刻把握自己的方向与初衷。“品牌的基因一定要是自己的,中国人的酒店应该是中国的。”


  刘少军回忆,在换掉外脑的过程中遇到了无数困难,“因为你其实并不会,在学的过程中又得决策,又得把握全局”。


  不断地试错再试错,专注于经营故宫店,用了三年时间,刘少军才真正弄明白了何为“精品酒店”。又经过精简压缩,终于找到了正确的模式,之后他才着手第二家酒店,让皇家驿栈真正形成了“集团公司”的概念。


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地

(房间门牌:水。房间类型:奇迹套房)


  “有舍才有得”


  2008年11月,故宫皇家驿栈被美国《福布斯》杂志评为“商务人士最喜爱的全球十二家商务酒店”之一,迄今为止,仍是中国大陆唯一获此殊荣的酒店。


  2012年,清华大学表示,2014年11月与皇家驿栈合同到期后,将不再续租。经过一段时间协商无果后,刘少军接受了故宫皇家驿栈不得不搬离原址的现实。


  “品牌好不容易创立起来了,必须要在关门前重新树起皇家驿栈的大旗。”


  “因为长安街以南的好酒店几乎没有。当时冒着很大的风险落户前门,是战略性需要,实际讲也是没有机会再拿到别的位置了。因为一定得确保2014年11月31号故宫店关门后,北京皇家驿栈仍存在。说到底,前门店的开张也是被逼着做的选择与决策,一点儿都不从容。”


  刘少军形容自己那两年间很是颓废,“某种意义上,男人对事业的在乎与女人对孩子的疼爱是一样的。当时就像是孩子被扼杀在摇篮中的一种悲痛。钱投了那么多,还没有赚回来,品牌很可能就没有了……八年的努力付之东流。那时候是很难有那么大的胸怀与修养去平复这些东西的。


  “头发全白了,焦虑,睡不着觉。每天晚上没有深度睡眠,和醒着差不多。气滞血瘀,脸都发黑,吃了四个月中药才见一些好转。”


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地


  时至今日,提起故宫店,刘少军仍是带有遗憾,“这或许就是人生必须要经历的。那里不光是品牌的标志、我一个人的回忆,它也曾被作为因奥运会衍生出的北京新地标之一,在那里也演绎了N多个故事,承载了很多人的回忆。但转念一想,它未曾衰老便逝去,也是一种美。让我们引以为豪的是,我们把那边的文化脉络理清了。因为它,世界上多了一个被认可的中国本土品牌”。


  “正确传播比传播正确重要的多”


  在皇家驿栈形成品牌的过程中,刘少军深有感触,“最会给外国人讲中国故事的人一定不是外国人,也不是中国人,应该是个混血。不是一个生物意义上的混血,而是融合中外两股力量的一个团队,甚至是一种模式”。


  皇家驿栈的客群主要是外国人,所以刘少军主张“用外国人读得懂的方式传播中国传统文化”。说到具体方式,其实很简单,“肯定得是用英文讲故事啊,用他们能理解的语言与方式。遵从人家的文化与习惯,站在他的角度为他考虑。而不是简单粗暴的,人家来了就带他们看我们自己都听不懂的传统京戏”。


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地

(意义“别有洞天”的水墨绘画装置:霘。艺术家冰逸作品)


  谈到传播,刘少军透露,相较于酒店专业的学生,皇家驿栈更偏向招聘英文专业的学生,因为可以更好地解决语言沟通方面的问题。之后,刘少军反问:“酒店就是生活,你愿意好好生活吗?你愿意你喜欢的生活方式被认可,被接受吗?如果愿意,那好,皇家驿栈需要你。酒店工作从事下来,你会发现,它其实是很有意思的。”


  因地制宜的讲故事


  2014年初,前门皇家驿栈试营业,这次不再是讲传奇的皇帝故事,而是追寻原址兴华池的历史,因地制宜地把“中国水文化”融进新建的仿古楼宇中,呈现给世人的,是古老中国与自然的唯美和谐以及独特诗意。


  “贵州荔波山水皇家驿栈度假酒店,是我们输出的品牌与管理。她讲的是‘中国人的田园梦想’。中国人天生就是农民,我们拥有五千年的农业文明,四十年的城市文明,四十年怎么对抗五千年呢?所以,无论国内外,中国人的传统习惯都是一样的:喜欢自己弄个园子种菜。”荔波山水位于5A级景区荔波枫树湾薰衣草园区内部,风景秀丽,大片大片的薰衣草,满足客人对美与自然的幻想。


  今年年底,苏州木渎的皇家驿栈也将开业,届时,它会是皇家驿栈在中国精品酒店市场上缓步稳进创立的第七家店。


  “苏州木渎的是一座列为名园的古典园林,我们只做了八间房。意在让客人亲自体验一次中国贵族式精神生活。”


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地


  对于皇家驿栈的选址与定位,刘少军总结为三种方式:“第一种,皇家驿栈精品酒店。一定要在一二线城市核心文化区;第二种,度假村形式,如荔波山水。需要是风景秀丽、人文荟萃的景区或者地域;第三种,顺应‘逆城市化’发展,打造3.0版生活方式,选址是一线城市一个小时到一个半小时车程的美丽乡村,或者二三线城市半小时到一小时车程的美丽乡村。不是传统的农家院让你去睡土炕,而是现代文明的生活设施与古朴清新的自然环境相结合的模式。”


  除此之外,基于中国现在的出境旅游人数相当庞大,他也计划在国外开设专门服务中国人的酒店。“选址肯定是中国人爱去的热门城市,我有信心,肯定能比外国人更好地服务中国人,中文中餐都是必须的服务。做成讲给中国人听的中国式度假酒店。”


  文明,热诚,快乐,分享


  刘少军崇尚中国古典文化,他一直认为,“中华文明能够延续五千年肯定有其原因,她的文化及底蕴是不可估拟的。其中封建腐朽的部分肯定也不少,那我就弃其糟粕取其精华”。


  他也强调,“我们现代大部分中国人肯定没有古人有文化,但是骨子与血液里,还是残存着对传承至今的中国文化的记忆与认同的”。


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地

(房间门牌:洱。房间类型:神秘)


  皇家驿栈的企业文化是四个词八个字:文明,热诚,快乐,分享。


  “文明,即‘利他’。‘利他’是我们传统文化中最精致的部分。把文明做到极致,多多换位思考:员工与客人之间,领导与员工之间,人与人之间。


  “热诚,分解开来是热情诚实。热情是服务行业的从业必须要素,诚实是我们的底线。


  “快乐,实质是乐于服务,享受服务。中国人不热衷服务,甚至是不尊重服务行业,要克服这一客观因素,在所从事的工作中寻找乐趣,把快乐传达给所有人。


  “分享,分享的方式有很多种。盈利方面,我们要把营收切块分享,尽所能地为员工多着想;在皇家驿栈,员工在自愿的基础上,工作满一年可以选择持股份;员工入职的第一次培训,是我亲自做专业以及经验的分享。其实,很多小的事情细化下来都是分享的一种。况且,什么事情都是有舍才有得。”


  刘少军希望,通过企业培训以及文明教化感染员工,让员工更好地服务客人,塑造良好的企业形象,把企业文化提升为企业价值。“当然这需要时间,但,是我们努力在做的。”


皇家驿栈创始人刘少军:舍得之间有天地

(房间门牌:水。房间类型:奇迹套房)


  成功在人,不败在己


  “成功在人,不败在己,皇家驿栈在寻求不败的路上。”是刘少军微博上的一句介绍,这是他拟化出的皇家驿栈今后的发展方向。


  “‘寻求不败’简单讲就是:两个体能、技艺相当的人打架,输赢的概率其实是差不多的。凭什么论输赢呢?谁先犯错误谁就输了,你不犯错误就赢了。皇家驿栈做的就是一件不败的事,保持着不犯错误。不盼着赢,只求在最大限度内,做到极致的利他。不是施舍,不是慈善,是在最大限度内给予行业福利,比别的酒店多一点点。


  “‘不败在己’,我们就是走在不犯错误的道路上,不盼着赢,能赢就赢,赢不了也不会输。”


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评论

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说不出的诡异

说不出的诡异2016-11-28 15:52:50

对那个水墨画的屋子很感兴趣

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简爱

简爱2016-11-25 11:50:23

其实产品或者品牌出来。就是让大家评判的,你自己说自己是什么是没用的,得大家说你是什么。进入市场就要面对这样的规则。一个品牌做到外国人这么认可,实为不易

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红玫瑰

红玫瑰2016-11-25 11:43:09

处世态度决定你能走多远的路,看什么样的风景。其实一切都在个人

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沈木子

沈木子2016-11-23 15:59:13

以后要去苏州那家店去看一看。希望不要超出能力范围之外

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逐夢的孩子

逐夢的孩子2016-11-23 15:42:41

房间的名字都很有意思。很有想法的设计,以另一种方式向外国友人介绍了中国文化,很具趣味性。

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不服输的倔强

不服输的倔强2016-11-22 17:58:46

取舍 对于大多数人来说 其实是很艰难的。

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回眸一笑

回眸一笑2016-11-18 17:06:53

真的是随着年龄的成长会沉淀出一些意外的惊喜。

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花爷

花爷2016-11-17 11:35:58

见得多了 经历的多了才能走得更远。

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许诺

许诺2016-11-15 17:40:55

国内对于服务行业的确存在很大的偏见。其实基于对人的尊重,是一个人的基本素养的。

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蓝田

蓝田2016-11-14 16:53:25

中华文明的确博大精深。现代人是明显的没有古人有文化了,其实就是投入的还不够。

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